RSS Feed

Posts Tagged ‘marchewka z groszkiem’

  1. Oszukane zrazy

    Listopad 30, 2013 by Caroline

    Składniki:

    500g schabu

    100g sera żółtego

    1 cebula czerwona

    1 kostka wołowa

    200ml wody

    Sól

    Pieprz

    Olej do smażenia

    Zaklepka (śmietana, mąka, woda)

    Kasza gryczana Kupiec (1 woreczek)

    Sos tradycyjny do marchewki z groszkiem Knorr

    2 łyżki masła

    Sposób wykonania:

    Schab kroimy na plastry grubości ok. 2 cm. Każdy z plastrów rozbijamy jak na kotlety. Rozbite kotlety przyprawiamy solą i pieprzem. Na środek kładziemy kawałki cebuli czerwonej i sera, pokrojonego w słupki. Całość zawijamy w tzw. kopertę. W spięciu można pomóc sobie wykałaczkami. Zawiniątka obsmażamy na złoty kolor ze wszystkich stron. Po obsmażeniu całość podlewamy zagotowaną wodą. Dodajemy kostkę wołową. Przykrywamy i dusimy ok. 1 godziny. Powstanie sos, który można doprawić do smaku pieprzem i solą. Powstały sos zaciągamy. W garnku w osolonej wodzie gotujemy mieszankę groszku z marchewką. Na miękkie warzywa wsypujemy zawartość opakowania sosu Knorr i masło. Całość mieszamy. Zrazy i marchewkę z groszkiem podajemy z kaszą gryczaną.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Kilka słów o wykorzystanych produktach:

    urodaizdrowie

    Sos tradycyjny do marchewki z groszkiem Knorr:

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Sos do warzyw Knorr jest łatwy w przygotowaniu, szybki. Muszę jednak stwierdzić, że sos rewelacyjny nie jest. Wolę marchewkę z groszkiem samodzielnie przyprawioną niż z testowanym sosem. Nie wywarł on na mnie wrażenia pod względem smakowym.  Zjadliwy jest, wiadomo kwestia gustu.

    Podziel się na:
    • Facebook
    • Śledzik
    • Gadu-Gadu Live
    • Blip
    • Grono.net
    • MySpace
    • Twitter
    • Ulubione
    • PDF
    • Print