Nie ulega wątpliwości, że moździerz kuchenny jest bardzo ważnym narzędziem w niemal każdej kuchni. Tak naprawdę przydaje się on niemal codziennie i może zostać wykorzystany do przy okazji wykonywania różnych czynności. Zdecydowanie nie jest on absolutnym niezbędnikiem, ale warto go mieć. Używa się go przede wszystkim do rozcierania ziół czy rozgniatania przypraw i wielu, wielu innych prac.
Moździerz drewniany, ceramiczny czy stalowy?
Jak doskonale wiadomo, istnieje naprawdę wiele rodzajów moździerzy. Warto zdawać sobie sprawę, że tak naprawdę różnią się one pod wieloma względami. Przykładowo narzędzie wykonane z drewna bardzo szybko pochłania zapachy pochodzące z ziół, co zdecydowanie nie czyni go atrakcyjnym. Mimo wszystko wiele osób stawia na niego ze względu na ciekawy wygląd oraz atrakcyjną cenę. Zupełnie inną propozycją jest moździerz ceramiczny. Charakteryzuje się on doskonałym wykonaniem oraz lekką wagą. Warto wspomnieć, że ceramika nie pochłania żadnych zapachów, ale jest bardzo podatna na różnego rodzaju pęknięcia. Ciekawym rozwiązaniem wydaje się być także moździerz stalowy, ponieważ jest łatwy do utrzymania w czystości oraz odporny na wszelkie możliwe uszkodzenia.
Moździerz kamienny, a może żeliwny?
Warto podkreślić, że pierwszy z nich jest naprawdę ciężki i solidny. Ponadto, wydaje się być odporny na różnego rodzaju stłuczenia, zarysowania i odkształcenia, co czyni go jeszcze bardziej atrakcyjnym w oczach wielu osób. Bardzo podobny do niego jest także moździerz żeliwny, który ma wiele cech wspólnych.
Podsumowując, wyżej wymienione rady i wskazówki mówią o tym, jak wybrać moździerz kuchenny. Mimo wszystko nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, jaki konkretnie przyrząd wybrać. Wszystko tak naprawdę zależy od potrzeb danej osoby, zasobności portfela i przede wszystkim potraw kulinarnych i smaków. Co więcej, takie narzędzie przyda się nie tylko w kuchni, ale także przy produkcji domowych kosmetyków. Nie ulega więc wątpliwości, że aby dokonać odpowiedniego zakupu trzeba najpierw zastanowić się dokładnie jakie dana osoba ma potrzeby oraz oczekiwania.
Najnowsze komentarze